ЗДЕСЬ ВИТАЕТ ДУХ ПЕРИОДА БОЛГАРСКОГО ВОЗРОЖДЕНИЯ И АРОМАТ РОЗ - Казанлык





почивка в Казанлык
В Долине роз, в полях у южных отрогов хребта Стара-Планина, уже веками выращиваются масличные розы. С площади более чем в 9 тыс. га, засаженной розами, в год добывается от 3 до 6 тысяч кг розового масла. В первую субботу и воскресенье июня г. Казанлык становится центром Праздника роз. Преклонение болгар перед розами является символом превозношения ее красоты. Лепестки роз изображаются на вышивках, одежде, украшениях. Пахучим бутонам посвящены легенды, ради них пишется музыка, создаются танцы. Это все символы измерения непревзойденной красоты. Потому и люди в Долине роз славят во время такого праздника этот красивый цветок, который рождается для жизни, создает настроение, взывает к поэзии. Мы с вами сделаем небольшое путешествие по населенным местам этого края, где веками выращивание роз и добыча масла из него были промыслом местных людей. И розы, и эти люди прославили Болгарию во всем мире. КАЗАНЛЫК Впервые Праздник розы в стране отмечался в 1903 г., превратившись с тех пор в международный фестиваль, который предлагает немало развлечений тысячам туристов и гостям города. По традиции в начале дня выбирается и проводится коронация Царицы Розы при участии в конкурсе всех красивых девушек в возрасте старше 18 лет. После вручения короны Царица Роза, сидя в колеснице, возглавляет шествие, которое начинается в розовых садах Института розы, проходит по главным улицам города в сопровождении свиты великого фракийского владетеля этого района царя Севта ІІІ и садится на свой трон в сопровождении еще двух, занявших на конкурсе 2-3 места девушек. Юноши, одетые в народные костюмы, изображают ритуалы сбора лепестков, их варки для получения розового масла, подносят в этнографическом комплексе «Кулата» конфитюр из лепестков, ликер или ракию из роз. Праздник сей сопровождается шумным и пестрым карнавалом, пленэрами живописи, скульптуры и фотографии, молодежным фольклорным фестивалем. И везде на шеях у людей висят венки и гирлянды из роз, а благоухание этих чудных растений разносится над всем городом. Праздник розы – один из наиболее популярных фестивалей в Болгарии, посвященный красоте и цветам, весне и аромату бесценной казанлыкской розы. Каждый, кто посещает этот город впервые, не может не посетить Институт розы с его музейной экспозицией, на которой представлены предметы и аппараты для производства розового масла еще 300 лет назад. А все это - оборудование в розоварнях, сосуды для хранения лепестков роз, маслобойни. Непременно стоит зайти в дом уроженца Казанлыка удивительного писателя и художника Чудомира, рассмотреть скромный дом с цветущим садом, где он часто писал свои рассказы... Уже затем, насытившись на впечатления и ароматы, любой приезжий может позволить себе окунуться в историю другого города у подножия Стара-Планины. КАРЛОВО Этот город славится не только как рекордсмен по производству розового масла в стране, но и как родное место многих прославленных болгар. Болгарские ученые сходятся во мнении, что языковая норма, воспринятая как болгарский литературный язык, именно исходит из этих мест, ставших колыбелью целой плеяды поэтов и деятелей периода Болгарского возрождения /ХVІІІ-ХІХ вв./ с начала 18 века. Именно в этом городе посчастливилось родиться таким личностям как Васил Левский, братья Евлоги и Христо Георгиевы, а соседний г.Калофер – место, где родился поэт и борец за свободу Христо Ботев. Да и процессу пробуждения народного самосознания, начавшемся тоже здесь, содействовало значительное число знающих и умных болгар, прошедших свой путь и давших немало жертв в борьбе за освобождение своей отчизны от турецкого рабства. В 1927 г. розоварных фабрик в г. Карлово было 22. Сегодня здесь находится предприятие А/О „Болгарская роза”, где производятся следующие производные: розовая вода, розовое масло, розовое абсолю, экстракт роз, множество косметических продуктов на розовой основе. Вся эта продукция идет на экспорт во Францию (там крупнейшими клиентами являются „Кристиан Диор” и „Л`ореал”), США, Японию, Германию и Данию. На мировых биржах один грамм розового масла продается примерно по 4 тысячи долларов. 70% добываемого в мире количества розового масла производится в Болгарии. Защищенные от северных ветров поля по южную сторону гор Стара-Планина отличаются своим мягким климатом и экологически чистой почвой, представляя чудесное место для выращивания другой масличной культуры – лаванды. Мимо проложенной вдоль гор Подбалканской трассы по обе стороны часто можно увидеть большие массивы этих лиловых цветов, от которых также исходит невероятный аромат во всей округе. Выращивание и получение масла из лаванды является одним из занятий местного населения. Во всем этом районе с древних времен по наши дни буквально пульсирует история. В здешних местах находится знаменитая фракийская Казанлыкская гробница, древний город Перперикон, в котором обнаружено захоронение с уникальной золотой маской великого фракийского венценосца Севта ІІІ, здесь же город-музей Шипка, что ниже перевала Св.Никола /Шипка/ и где находится уникальная гробница с тленными останками защитников перевала в ходе боев с ордами Сулеймана-паши. Эта земля скрывает еще много тайн и загадок фракийской эпохи, древнеримского владычества, славянского расцвета Великой Болгарии. Каждый путешественник находит в разных уголках этих предгорий разные виды на природу, обнаруживает новые находки, обретает новые знакомства с сердечными и гостеприимными людьми.




| СХОДНИ ТЪРСЕНИЯ